es la porción de alimentos que nos ofrecen entre comidas
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- las porciones de frutas y verduras: 1 taza (90 g) de frutas o verduras crudas y cortadas es el puño de una mujer o una pelota de béisbol. Una manzana o naranja mediana es una pelota de tenis. Un cuarto de taza (35 g) de fruta seca o de nueces es una pelota de golf o un manojo pequeño.
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se le denomina dieta balanceada.
Explicación: Una porción es la cantidad de un determinado alimento, que permite entregar una cantidad definida de nutrientes y energía, como grasas, hidratos de carbono, proteínas, etc.
“La existencia de porciones dentro de cada grupo de alimentos permite que una persona pueda intercambiar un alimento por otro del mismo grupo, asegurando un aporte nutricional igual o similar. En los alimentos, las porciones habitualmente son definidas como la cantidad sugerida a consumir por ocasión, teniendo en cuenta las características del consumidor (ej. edad, género), el tipo de producto y el rol que este juega en la alimentación diaria.
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