es la característica de una alimentación que no debe causar daño
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sana
suficiente
nutritiva
se me ocurren esas tres, espero te ayuden
suficiente
nutritiva
se me ocurren esas tres, espero te ayuden
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7
CARACTERÍSTICAS QUE DEBE TENER UN ALIMENTO
Contener nutrimentos biodisponibles en concentraciones que ameriten atención
Ser inocua
Ser accesible
Ser atractiva a los sentidos
Ser aprobada por la cultura
Ser inocua
La inocuidad que debe tener un alimento se refiere a las cantidades habituales ingeridas y a las formas normales de consumo del alimento, es decir, para evitar la presencia, ya sea de microorganismo o de cualquier sustancia tóxica, se recomienda cocer el alimento y no consumirlo crudo. Se debe tomar en cuenta que cualquier sustancia puede ser tóxica, inclusive un nutrimento, esto si se le ingiere en exceso que sea suficiente para causar daño.
Ser accesible
El alimento debe de contar con un precio accesible para que la sociedad pueda consumirlo sin dificultades, basando en la economía de cada persona.
Ser atractiva a los sentidos
Ser atractivo a los sentidos es una característica que debe llenar todo alimento, ya sea en su estado natural o después de ser transformado en la cocina o por la industria. De poco serviría su inocuidad, su accesibilidad o su contenido de nutrimentos si un posible alimento fuera desagradable. En estas condiciones, no sería consumido y no merecería ni siquiera ser considerado como alimento.
Así que para que el alimento sea considerado como tal, además de poseer una agradable presencia, debe de ser rico, contener texturas, buen aroma y satisfacer todos los gustos de la persona.
Ser aprobada por la cultura
La aprobación cultural es un requisito de gran importancia de todo alimento. Esto se refiere específicamente a los comportamientos y costumbres que cada individuo tiene para el consumo de alimentos, el ejemplo más común es el maíz, que desde nuestros antepasados ha sido uno de los alimentos más reconocidos y consumidos por la población mexicana.
Dentro de la cultura, los alimentos cumplen funciones rituales y se vuelven símbolos de nacionalidad, religiosos, de condición económica y social.
Contener nutrimentos biodisponibles en concentraciones que ameriten atención
Ser inocua
Ser accesible
Ser atractiva a los sentidos
Ser aprobada por la cultura
Ser inocua
La inocuidad que debe tener un alimento se refiere a las cantidades habituales ingeridas y a las formas normales de consumo del alimento, es decir, para evitar la presencia, ya sea de microorganismo o de cualquier sustancia tóxica, se recomienda cocer el alimento y no consumirlo crudo. Se debe tomar en cuenta que cualquier sustancia puede ser tóxica, inclusive un nutrimento, esto si se le ingiere en exceso que sea suficiente para causar daño.
Ser accesible
El alimento debe de contar con un precio accesible para que la sociedad pueda consumirlo sin dificultades, basando en la economía de cada persona.
Ser atractiva a los sentidos
Ser atractivo a los sentidos es una característica que debe llenar todo alimento, ya sea en su estado natural o después de ser transformado en la cocina o por la industria. De poco serviría su inocuidad, su accesibilidad o su contenido de nutrimentos si un posible alimento fuera desagradable. En estas condiciones, no sería consumido y no merecería ni siquiera ser considerado como alimento.
Así que para que el alimento sea considerado como tal, además de poseer una agradable presencia, debe de ser rico, contener texturas, buen aroma y satisfacer todos los gustos de la persona.
Ser aprobada por la cultura
La aprobación cultural es un requisito de gran importancia de todo alimento. Esto se refiere específicamente a los comportamientos y costumbres que cada individuo tiene para el consumo de alimentos, el ejemplo más común es el maíz, que desde nuestros antepasados ha sido uno de los alimentos más reconocidos y consumidos por la población mexicana.
Dentro de la cultura, los alimentos cumplen funciones rituales y se vuelven símbolos de nacionalidad, religiosos, de condición económica y social.
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