es la capacidad de un alimento de proporcionar beneficios a la salud
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Respuesta:
Las Propiedades nutricionales se definen como aquellas que de- rivan de la capacidad para contribuir al nivel de nutrientes aportados por la dieta alimenticia y que son necesarios para que el organismo pueda llevar a cabo todas las funciones fisiológicas y bioquímicas propias de sus procesos vitales.
Explicación:
espero te sirva dame coronita plis
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