Física, pregunta formulada por vlyo, hace 6 meses

Es el tipo de transmisión de calor en un horno de hacer pan. ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por dairarios067
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Respuesta:

La convección es una de las tres formas de transferencia de calor. Gracias a los ventiladores internos del horno se consigue una temperatura uniforme en todo el horno. Este sistema de los hornos de convección consigue que se reduzca el tiempo de horneado.

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