Es el alcohol una sustancia polar o apolar???
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El grupo hidroxilo confiere polaridad a la molécula y posibilidad de formar enlaces de hidrógeno, osea La parte carbonada es apolar y resulta hidrófoba. Cuanto mayor es la longitud del alcohol su solubilidad en agua disminuye y aumenta en disolventes poco polares, por lo tanto, es apolar :)
Espero ayudarte :)
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