Es difícil poder imaginar que exista alguna relación entre la clara del huevo y un envase de agua mineral, o entre una película fotográfica y el material genético de una célula. ¿Qué características en común crees que poseen las moléculas de estos materiales?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Si analizamos cuidadosamente la estructura de las moléculas que componen estas cosas, encontraremos que tienen características comunes.
• Todas estas moléculas tienen un peso molecular muy alto, superior a 10.000 unidades,
Se denominan características de las macromoléculas (macro = grandes).
• Están compuestos por unidades estructurales repetitivas que casi siempre siguen Modo determinado. Esta particularidad les proporciona el nombre del polímero, cada uno de los cuales La unidad se llama monómero.
Aunque estos materiales pueden parecer muy diferentes, todos comparten la misma característica: están compuestos por moléculas.
¿Qué son las moléculas?
Las moléculas son las partículas más pequeñas de una sustancia que conservan las propiedades de la sustancia. Todos los materiales están compuestos de moléculas, por lo que todos comparten esta característica en común.
Por ejemplo, la clara del huevo está compuesta por moléculas de proteína, el agua mineral está compuesta por moléculas de agua, y la película fotográfica está compuesta por moléculas de plástico.
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