Es cualquier sustancia o producto, sólido o semisólido, natural o transformado, que proporcione al organismo elementos para su nutrición
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El Alimento es cualquier sustancia o producto, sólido o semisólido, natural o transformado, que proporcione al organismo elementos para su nutrición. El alimento es utilizado por los organismos para mantener sus funciones vitales.
La palabra alimento procede del latin alimentun, está formada por la raíz que proviene del verbo alere que significa alimentar, criar o nutrir, y por el sufijo mento que significa medio o modo.
Esta definición de alimento es utilizada en leyes y normas de diferentes países.
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