Enzimas que se encuentran en el jugo intestinal
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Cuando los dientes desgarran los alimentos, la saliva los humedece para que nos resulte más fácil tragarlos. Una enzima digestiva de la saliva llamada amilasa empieza a descomponer algunos de los hidratos de carbono (almidones y azúcares) que contienen los alimentos antes de que abandonen la boca.
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enzimas: Maltasa, Lactasa, Lipasa, Erepsina, sucrasa
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