Question

Enzima elaborada en el intestino delgado y que es responsable de digerir a la maltosa, presente en la cebada

Answer 1

Respuesta:

Proteasa

Explicación:

Las enzimas digestivas son liberadas, o secretadas, por los órganos del sistema digestivo. Estas enzimas incluyen proteasas que digieren las proteínas y nucleasas que digieren los ácidos nucleicos. ... La tripsina también descompone las proteínas. La lipasa pancreática, producida en el páncreas.