Enumere las principales normas que debe cumplir un cocinero para garantizar la higiene especificamente en lo que respecta a:
1. Higiene Personal
2.Limpieza de los implementos de la cocina
3. Coccion de los alimentos
4. Conservacion de los alimentos
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
Pues lo primero y lo más común que tiene que hacer es lavarse las manos y los alimentos, desinfectar los instrumentos de cocina que va a utilizar para hacer proceder con su trabajo.
Explicación:
LuzAdrianaUwU:
muchas gracias!
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