Química, pregunta formulada por bergallooriana, hace 7 meses

Enumeración de las propiedades organolépticas del azúcar?

sergiorbard: Sigue a hadow Mapper
Sergio Roque
Jose51H

Respuestas a la pregunta

Contestado por gisselgiron56

Respuesta:

Explicación las cualidades organolépticas del azúcar, dependen en gran medida de su obtención y denominación, así tenemos: Azúcar rubio o moreno: color amarillento o pardo, pegajoso al tacto, dando una solución amarillenta y turbia. Azúcar blanco: color blanco o ligeramente amarillento. Azúcar refinado: color blanco y brillante

bergallooriana: Muchas gracias

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