Enumera en el grafico dos razones externas y dos internas que fomentaron la produccion del cacao
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Las razones externas que fomentaron la producción del cacao fueron la demanda de este producto en Europa y el incremento del precio del mismo debido a las guerras napoleónicas.
Las razones internas que impulsaron la producción de cacao en México fueron el descubrimiento de nuevas variedades de este fruto en la Amazonía y el desarrollo de técnicas de cultivo más eficientes.
El proceso de producción del cacao es el siguiente:
- Primero, las semillas de cacao se recolectan a mano de los árboles de cacao.
- Luego, las semillas se fermentan para que adquieran su sabor característico.
- A continuación, se tuestan las semillas para que adquieran su color y aroma característicos.
- Por último, se muelen las semillas para obtener un polvo fino que se utiliza en la elaboración de chocolate.
Leer más sobre la producción del cacao: http://brainly.lat/tarea/278250?source=500
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lo mismo de arriba tuestan las semillas
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