Química, pregunta formulada por silleta, hace 1 año

enumera 5 organismos unicelulares que se utilicen para fabricar alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por ZARIPANDA
2736
1. Levadura
2. Lactobasillus casei (para hacer yogurt)
3. Para la elaboraciòn del queso se utiliza el cultivo de una bacteria
4. Para elaborar el vino se utiliza la bacteria Saccharomyces cerevisae.
5. Para elaborar la cerveza se utiliza tambièn la bacteria Saccharomyces cerevisae.

silleta: gracias mijin
coordinacionvv: gracias por la ayuda ¡¡
andymorocho: Gracias
gisseheras80: Gracias
kevin015: graxias ¡
gaby319: pero como se llama la bacteria
Contestado por mary24457181ozqyux
445

5 Organismos unicelulares que se utilizan para la fabricación de alimentos son los siguientes:

  1. Saccharomyces cerevisiae, conocida como "Levadura de cerveza", es un hongo unicelular y una levadura heterotrofa que es capas de obtener energía a partir de la glucosa.
  2. Lactobacillus plantarum, es una bacteria capaz de realizar fermentación láctica.
  3. Lactobacillus delbrueckii, Es una bacteria con metabolismo fermentativo, utilizada para obtener ácido láctico.
  4. Oenococcus oeni, Es una bacteria utilizada para la fermentación del vino.
  5. Propionibacterium freudenreichii, Es una bacteria utilizada para obtener queso.

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