Química, pregunta formulada por aguilarmansilla961, hace 11 meses

enlace que mantiene Unidos los acilglicéridos​

Respuestas a la pregunta

Contestado por inteligente385
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Respuesta:

Los grupos hidroxilo de los átomos de carbono 1 y 2 de la glicerina están unidos mediante enlace éster a los dos ácidos grasos, el hidroxilo del carbono 3 está unido, también mediante enlace éster, al ácido fosfórico.

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