Enfermedades producidas por la falta de algún nutriente concreto. Son ejemplos el raquitismo y el escorbuto
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Enfermedades como el beriberi, el escorbuto, la pelagra o el raquitismo son debidas a la carencia de ciertas vitaminas, y la recuperación es espectacular cuando con la dieta se administran las cantidades adecuadas de la vitamina correspondiente
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perdida de peso,piel desnitrida,
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