Química, pregunta formulada por norbecastillo11, hace 2 meses

¿En una solución de azúcar en agua, la presión de vapor del agua será mayor o menor que la de la solución?

OROPEZAGUSTAVO200: EL PUNTO DE EBILLICION DEL AGUA ES 100 GRADOS. UNA SOLUCION DE AZUCAR EN AGUA HERVIRA A UNA TEMPERATURA MAYOR O MENOS DE 100 GRADOS

Respuestas a la pregunta

Contestado por lumar173

La presión de vapor del agua pura es mayor que la presión de vapor de una solución de azúcar en agua.

La presión de vapor de un disolvente disminuye a medida que se le añade un soluto.

Si tenemos agua pura y se agrega un soluto (azúcar), la presión de vapor de la disolución es menor que la presión de vapor del agua pura.

Esto se debe a que disminuye la cantidad de moléculas del solvente en la superficie y las fuerzas de atracción entre moléculas de soluto y disolvente, hacen mas difícil que pase a vapor.

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