En una receta para hacer pastel, 1 kg de harina produce 1.8 kg de masa, después de horneada la masa, esta pierde 1/5 parte de su peso.¿Cuántos kilos de pan pueden elaborarse con 2 kg de harina utilizando esta receta?
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Respuesta:
Se puede elaborar 2.88 kg de pan.
Explicación paso a paso:
Para hacer pastel:
1kg de harina produce= 1.8 kg de masa
Con la misma receta para elaborar pan se dispone de
2 kg de harina produciria = 1.8 x 2 = 3.6 kg de masa
Pierde 1/5 de su peso
Pierde = 1/5(3.6)=0.72 kg
Peso que queda = 3.6kg - 0.72 kg
Peso que queda = 2.88 kg
Se puede elaborar 2.88 kg de pan.
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