Question

En una práctica de laboratorio, un estudiante quiere determinar si en 4 muestras de diferentes alimentos hay presencia de carbohidratos, para ello utilizó un reactivo llamado lugol, el cual al adicionarlo a la muestra hace que esta cambie de color indicando la presencia del carbohidrato, así mismo, utilizó un tubo al que llamó control, en el que puso el carbohidrato llamado almidón con lugol; el procedimiento y los resultados se muestran a continuación.
Teniendo en cuenta la información de la imagen, el estudiante plantea las siguientes afirmaciones:

1. Las muestras de los tubos 1 y 2 contienen carbohidratos, porque mostraron un cambio en su color al adicionarles el lugol.

2. El tubo rotulado como control tiene la función de indicar la coloración esperada por los tubos en los cuales hay presencia de carbohidratos.

3. Las muestras de los tubos 3 y 4 no muestran presencia de carbohidratos, por lo tanto podemos concluir que son lípidos.

4. El lugol es un reactivo que tiene alguna interacción con los enlaces químicos de los carbohidratos, este hace que las muestras que los contienen cambien de color.

¿En qué afirmaciones el estudiante tiene la razón?

A.
En las afirmaciones 1, 2 y 3.

B.
En las afirmaciones 1, 2 y 4.

C.
En las afirmaciones 1, 3 y 4.

D.
En las afirmaciones 2, 3 y 4.

Answer 1

Respuesta:

C.

En las afirmaciones 1, 3 y 4.Explicación: