Question

En una porción de 300 gramos de pollo cuantas proteínas aporta? Y Qué cantidad de grasa se consume? CALIDAD, COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE DE POLLO
El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo. Por ello, vamos a destinar este post a hablar de las propiedades y del valor nutricional del pollo que, además de ser una carne adaptada para casi todos los bolsillos, posee múltiples beneficios. ¿Quieres conocerlos?Beneficios y valor nutricional de la carne de pollo
La carne de pollo es una de las más recomendadas por los expertos para incorporar a nuestra dieta proteínas y nutrientes de alta calidad (valor biológico). Además, posee un bajo contenido en grasa lo que la hace ideal para cualquier tipo de dieta.
Tal y como desglosa la Fundación Española de Nutrición y Fedecarne en su guía nutricional de la carne, en 100 gramos de pollo el 70,3% es agua, el 9,7% son lípidos o grasas y el 20% proteínas. Por ello, las proteínas, sin contar el agua es el macronutriente más destacado en la composición nutricional del pollo.
El pollo tiene un valor calórico de 145 kilocalorías por una porción comestible de 100 gramos (con piel

Answer 1

Respuesta:

81g (proteínas)

42g (grasas)

Explicación paso a paso:

100 gramos de pollo equivale a 27g(proteínas). Esto lo multiplicamos 27x3= 81g(proteínas)

100 gramos de pollo equivale a 14g(grasas). Esto lo multiplicamos 14x3= 42g(grasas)