en una olla presion se pueden cocinar rapidamente alimentoss ¿porque ocurre esto ?
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Respuesta:
Cuando usamos la olla exprés cocinamos los alimentos dentro de un recipiente donde se alcanzan presiones más altas que la atmosférica y por tanto el punto de ebullición del agua se incrementa. Eso significa que cocinamos a más de 100 grados centígrados, unos 120-130, y por tanto el tiempo de cocción se acorta.
Explicación:
Coronita plis UwU
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