En una mezcla de hielo y agua, la temperatura de ambos es 0°C, ¿Por qué el hielo se mantiene más frío cuando se toca?
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Lo que ocurre entonces es que con el calor procedente del agua se funde solo una parte del hielo. Una vez que llega a 0°C el agua alcanza el equilibrio térmico con el hielo y el proceso se detiene. La temperatura final de la mezcla será 0°C.
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