en una industria de helados la temperatura es de 12°c y en el interior del almacen frigorifico de 15°c bajo cero ¿cual es la diferencia en temperatura entre la seccion de preparacion y la camara?
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Tarea:
En una industria de helados la temperatura es de 12°C y en el interior del almacén frigorífico de 15°C bajo cero (-15ºC) ¿Cuál es la diferencia en temperatura entre la sección de preparación y la cámara?
Respuesta:
La diferencia es de 27ºC
Explicación paso a paso:
Se trata de restar una temperatura de otra teniendo en cuenta el signo, es decir, dentro del campo de los números enteros donde se contemplan números negativos.
Así, diremos que la temperatura fuera de la cámara es de 12ºC y dentro del almacén frigorífico es de -15ºC
Si restamos teniendo en cuenta los signos, sale esto:
12 - (-15) = 12+15 = 27ºC
Saludos.
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