En una industria de alimentos se debe preparar un jarabe para la fruta en almíbar al 35% m/m. Si el técnico encargado de realizar esta actividad disolvió un saco 45 kg de azúcar en suficiente agua ¿Qué cantidad de jarabe fue preparado?
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Como ya se expresó, una conserva es un producto que consiste en poner en un envase hermético un material sólido, semisólido o un sólido inmerso en un medio de empaque. De acuerdo a ello, el producto final será el resultado de la combinación de las características del material en sí, aquellas del medio de empaque
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