en un tanque de refrigeracion se tiene 312 botellas de leche con un contenido de grasa de 3.0% y en otro tanque hay crema de leche de 38% de grasa. para comercializarse necesita leche de 3.2% de grasa. cuanta crema debe adicionar para estandarizar al contenido de grasa que se necesita, y cuanta leche estandartizada se obtendra
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2.4% 1.0% 50% 45% por es disminuir la grasa
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