Química, pregunta formulada por saramartnz21peih7d, hace 1 año

En un sartén se tiene una mezcla de 450g de agua y aceite a 90°C, con la finalidad de bajar la temperatura se agregan 150g de agua a 30°C. Determine la masa de aceite si la temperatura de equilibrio es de 75°C. (Capacidad térmica de sartén = 25cal/°C , Calor específico del aceite = 0.5cal/g°C)

Respuestas a la pregunta

Contestado por Theion
69

Respuesta:

UDB laik dis

Explicación:

Tenés que aplicar QGANADO= -QPERDIDO

DESPEJE Q GANADO + Q PERDIDO = 0

Q AGUA + Q ACEITE + Q AGUAFRÍA + Q DEL SARTÉN = 0

(450 g - masadeaceite)(1 cal/g°C)(-15°C)+masadeaceite(0.5 cal/g°C)(-15°C)+150g(1 cal/g°C)(45°C) + 25cal/°C(-15°C)= 0

450 g- masadeaceite(1cal/g°C)(-15°C)+masadeaceite(0.5cal/g°C)(-15°C)=-6750cal+375cal

450 g - masa de aceite (1cal/g°C)(-15°C)+masadeaceite(0.5 cal/g°C)(-15°C)= -6375 cal

-6750 cal +15cal/g(masadeaceite)+(-7.5 cal/g masadeaceite) = -6375 cal

15cal/g(masadeaceite+(-7.5cal/g masadeaceite) = -6375 cal + 6750 cal

15°cal/g(masadeaceite)+(-7.5 cal/g masadeaceite)=375 cal

7.5 cal/g masa de aceite = 375 cal

masadeaceite= 375 cal /7.5 cal/g

Eliminamos unidades iguales.

masadeaceite=50 g

purate que ya no ai tiempo xD

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