Question

En un recipiente de vidrio, pon leche templada. Añade una cucharadita de yogur, remueve y déjalo cubierto en un lugar cálido durante unas seis horas hasta que veas que ha cuajado. Así de sencillo es fabricar el yogur.

a) ¿Por qué es necesario añadir una cucharadita de un yogur?

b) ¿Qué pasaría si la agregaras cuando la leche estuviera hirviendo?

Answer 1

Respuesta:

a= da espesor sabor y mejor consistencia

b=se disolverla por completo y no comería forma ni consistencia a demás se quita el sabor