En un recipiente de capacidad calorífica nula hay 50 g de hielo a 0 ◦C. Si dentro del recipiente se coloca 200 g de agua a 90 ◦C, calcule la temperatura final del sistema.
El calor especifico del agua es 4 186 J/Kg◦C, y el calor latente de fusión del hielo es 3,34×105 J/Kg. El calor específico del agua es 1 cal/g◦C, el calor específico del hielo es 0,5 cal/g◦C, y el calor latente de fusión del hielo es 79,7 cal/g.
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En el recipiente la temperatura se estabiliza en 70,4°C.
Explicación:
Si consideramos que el recipiente no intercambia calor con el exterior ni lo consume (capacidad calorífica nula), tenemos por un lado el calor de fusión del hielo (que ya está a 0°C, su punto de fusión), el calor que aporta el agua a 90°C y el calor que consume el agua procedente del hielo.
Ahora si desglosamos los productos queda.
Y sacamos la temperatura final como factor común y la despejamos:
En esa expresión reemplazamos valores:
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