en un plato emblemico ¿como se muestra la diversidad cultural?
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El patrimonio culinario es un elemento de comunicación cultural, y en ello se manifiestan tanto las tradiciones propiamente culturales como las idiosincrasias naturales de un lugar. La cocina y la gastronomía implican una indisoluble relación entre la vida rural y el sector de los servicios.
Explicación:
Espero que te ayude =)
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