en un lugar a nivel del mar se calienta cierta cantidad de agua. la temperatura medida con el termometro empieza a subir. cuando el termometro marca 100 grados, el agua ebulle y se sigue calentando, pasado 10 minutos el termometro siempre marac 100 grados, porque razon no aumenta la temperatura?
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Por un propiedad natural del agua en este caso. Mientras se cambia de fase la temperatura permanece constante. El calor suministrado en estas condiciones se llama calor latente de vaporización en el caso de pasar de líquido a vapor.
Saludos Herminio
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