en su ausencia se generan lesiones cutáneas disminución del gusto defectos inmunitarios
Respuestas a la pregunta
Se ha identificado que las lesiones cutáneas, disminución del gusto y defectos inmunitarios pueden deberse a la ausencia del oligoelemento zinc.
Deficiencia de Zinc
El zinc es un oligoelemento, predominantemente intracelular, implicado en cumplir funciones en el metabolismo, como cofactor, además de ser regulador y formar parte de la estructura de tejidos. Está vinculado a la protección de piel y anexos, las funciones de gusto y olfato e interviene en los procesos de inmunidad en el organismo.
La deficiencia o ausencia de zinc puede ocasionar:
- Lesiones en piel: puede ocasionar acrodermatitis enteropática, un trastorno que puede ser hereditario o adquirido, y causa dermatitis, resequedad de piel, pérdida del cabello y diarrea.
- Alteración inmunológica: como regulador de la inmunidad innata y adquirida, la deficiencia de zinc puede conducir a la predisposición a enfermedades infecciosas.
- Pérdida del gusto y olfato.
La fuente principal de zinc son la proteína animal —sobre todo carne de res, cerdo, pescado— los lácteos, cereales y legumbres.
Más información acerca de los oligoelementos, disponible en: https://brainly.lat/tarea/10417947
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