Biología, pregunta formulada por adrianrosero71, hace 9 meses

¿ en relación al agua, que características presentan los ácidos grasos ?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por otakuanime230208
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Respuesta:

Los ácidos grasos son moléculas anfipáticas, es decir, tienen una región apolar hidrófoba (la cadena hidrocarbonada) que repele el agua y una región polar hidrófila (el extremo carboxílico) que interactúa con el agua(H2O).

Explicación:

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