En qué vegetales se encuentra el ácido oxálico o etanodioico y dibuje su fórmula de esqueleto
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El ácido oxálico y los oxalatos se encuentran en muchas plantas. Alimentos comunes con un alto contenido de ácido oxálico son: cacao, chocolate, nueces, y avellanas, bayas, ruibarbo, frijoles, acedera y espinacas
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