En qué tipo de elaboración de alimentos se usan bacterias
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Las bacterias ácido lácticas se han empleado para fermentar alimentos desde tiempos remotos. Su uso más corriente son los productos lácteos fermentados, como el yogur, el queso o la mantequilla, pero también otros menos conocidos como el kéfir o el exótico kumis.
Explicación:
si te sirvió me puedes ayudar dándome coronita gracias
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Respuesta:
Yohurt
Quesos
Cerveza
Vino
Todo tipo de alimentos que necesitan fermentar para su consumo.
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