Question

¿En que segmentos del tubo digestivo NO Ocurre la digestión?

Answer 1

 Coincido con lo que dicen Tuthan y Rafael. En la cavidad oral la digestión es mecánica por la masticación, y química por la degradación enzimática. Faringe y esófago son sólo estructuras de pasaje del bolo alimenticio. Estómago, duodeno, yeyunoíleon, y colon son los sitios de mayor digestión química. Por último el recto es el tramo final donde las heces son eliminadas al exterior. 
También se considera la cocción de los alimentos como parte de la digestión, en este caso física, que permite una mejor digestión endógena al producirse desnaturalización de proteínas por las altas temperaturas.