En que se relacionan la socialización, la cultura y le identidad?
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¿Por qué la gastronomía mexicana se decretó Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO? La cocina mexicana fue una propuesta para ser considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad, pues apeló criterios apegados a la cultura, su antigüedad y biodiversidad, su historia y carácter ceremonial y ritual.
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