¿En que se relaciona la fermentacion y la glucosa?
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En que la fermentación en la ausencia del oxígeno de la glucosa tiene la finalidad biológica para proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) . Y por esta razón es que ambas se relacionan en el proceso, para que las levaduras obtengan energía disociando las moléculas de la glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.
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