Química, pregunta formulada por pauloale, hace 1 mes

en que se diferencian los cambios quimicos de los cambios físicos ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por mgarayj
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Respuesta:

Cambio físico: cambio que hace que algo sea diferente sin cambiar la composición del material (por ejemplo: corte, pliegue, fundición). Cambio químico: ocurre cuando la materia se divide en dos o más sustancias o cuando más de una sustancia se combina para formar una nueva sustancia.

Explicación:

espero te ayude;)

Contestado por fricocrack3602
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Respuesta:

EJEMPLO DE CAMBIOS QUÍMICOS

Una nueva sustancia, producto, compuesto, etc., resulta de un cambio químico a medida que los átomos se reorganizan para formar nuevos enlaces químicos. Algunos ejemplos de cambios químicos serían:

Quemar madera.

Acidificación de la leche.

Mezclar un ácido y una base.

La digestión de los alimentos.

Cocinar un huevo.

Calentar el azúcar para formar caramelo.

Hornear un pastel.

Oxidación del hierro.

Un cambio químico que se puede observar casi a diario es el característico color marrón que adquieren los alimentos cuando se cocinan. Este cambio se da por una reacción que comienza a baja temperatura, aunque no es visible hasta llegar a temperaturas altas. Tiene lugar cuando una molécula de un grupo carbonilo y una de un grupo amino reaccionan para dar unas nuevas moléculas que producen un sabor característico, en la denominada «Reacción de Maillard». No hay que confundir esta reacción con la caramelización de los alimentos, en donde sólo se producen grupos carbonilos, es decir, sólo azúcares.

EJEMPLO DE CAMBIOS FÍSICOS

A diferencia de los cambios químicos, en los cambios físicos no se forman nuevas especies químicas, es decir, no hay reacción. Cambiar el estado de una sustancia pura entre las fases sólida, líquida y gaseosa de la materia, son cambios físicos, ya que la identidad de la materia no cambia. Algunos ejemplos de cambios físicos son:

Arrugar una hoja de papel de aluminio.

Derretir un cubo de hielo.

Fundir plata en un molde.

Romper una botella.

Agua hirviendo.

Evaporar alcohol.

Papel triturado.

Sublimación del hielo seco en vapor de dióxido de carbono.

Espero te sirva y también espero es coronita 7u7

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