en que se diferencian las proteínas, los lípidos y glúcidos
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Las proteinas
Están formadas por aminoácidos. Hay dos tipos de aminoácidos: los esenciales, que el organismo no puede conseguir más que ingiriéndolos y los no esenciales, que son sintetizados en el hígado a partir de otros aminoácidos.
Los lípidos
Están formados por ácidos grasos. Se pueden encontrar de tres tipos, dependiendo de su densidad
Los glúcidos
La mayoría de ellos son llamados hidratos de carbono, dada su composición química. Veamos alguna particularidad de los más mencionados
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