En qué se diferencia la desnaturalización de la renaturalización de una proteína
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procesos diferentes
Explicación: La renaturalizacion, es la recuperacion de las funciones biológicas de la proteína. mientras que la desnaturalizacion, es la que provoca distintos cambio en la proteína tales como (el aspecto de color, su textura,el aumento de viscosidad y la perdida de sus propiedades biológicas). ; )
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