¿En qué se diferencia el almidón de la celulosa? explicado en palabras de alumnos por favor
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R: Nos damos cuenta la diferencia por como están conformadas cada una.
Ej: En el almidón, las glucosas van en la misma dirección pero en la celulosa cada unidad de glucosa, está rotada 180º alrededor del eje (eje de la columna del polímero).
Ej: En el almidón, las glucosas van en la misma dirección pero en la celulosa cada unidad de glucosa, está rotada 180º alrededor del eje (eje de la columna del polímero).
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