Historia, pregunta formulada por 00012345555555678998, hace 1 año

en que región se prepara el yahuarlocro


Jostin16calapucha: En la ciudad de guanlla bamba

Respuestas a la pregunta

Contestado por wasvir1
28

Respuesta:

Yahuarlocro. Es típico de la Región Interandina del Ecuador y es servido tanto como primer plato o plato principal de una comida cuando se presenta en abundante cantidad. Es de origen mestizo.

Contestado por treysi13
23

Respuesta:

ahuarlocro o yaguarlocro es un plato típico de la gastronomía de Ecuador.1​ Se trata de una sopa a base de papas (un locro), que también contiene panza (estómago), librillo (estómago), e hígado de borrego, que se acompaña con aguacate, cebollas y sangre del mismo animal. Este plato es preparado a nivel nacional aunque es preferencial y con más realce en la ciudad de Guayllabamba, ciudad cercana a la capital ecuatoriana.2​3​4​

Es típico de la Región Interandina del Ecuador y es servido tanto como primer plato o plato principal de una comida cuando se presenta en abundante cantidad. Es de origen mestizo.

Explicación:

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