en que provincia
se la sopa de quinua en el Ecuador
Vincent10:
'La Ruta de la Quinua' y 'La Semana de la Quinua' son los eventos que predominan y que involucran a provincias como Guayas, Chimborazo, Cotopaxi, Pichincha, Imbabura y Carchi en donde se organizarán charlas, exposiciones y la preparación de la sopa de quinua más grande del mundo.
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Respuesta:
En Ecuador, el 7 de octubre se celebra el Día Nacional de la Quinua, en reconocimiento a la importancia de este grano desde épocas ancestrales. La quinua es uno de los principales rubros que se cultivan en la provincia de Carchi.
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