¿En qué propiedades son similares el azúcar y la sal?
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gracias por todo ☺️☺️
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El azúcar y la sal a pesar de ser opuestos tienen propiedades comunes.
El azúcar y la sal, son elementos que permiten resaltar los sabores de nuestros alimentos, ellos potencia el dulce y el salado respectivamente.
Algunas de la propiedades que tienen en común son:
- Ambos se disuelven fácilmente en agua y líquidos
- Resaltan sabores
- Son de color blanco a transparente
- Se presentan en forma de granos
- Se purifican por medio de procesos químicos
Nuestro organismo necesita del consumo de azúcar y sal, ya que la primera nos aporta energía y la segunda ayuda a regular procesos metabólicos y aporta yodo al cuerpo.
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