Question

En qué parte de un manipulador de alimentos tiene presencia de microorganismos​

Answer 1

Respuesta:

Estos gérmenes pueden contaminar otros alimentos directa o indirectamente a través de utensilios, equipos, maquinaria, ropa y manos. Por los manipuladores de alimentos, directamente a través de: -Las manos que pueden acumular microorganismos procedentes del propio cuer- po (mucosidades, heces,...)

Explicación:

espero que te ayude