¿En qué momento se utiliza la física en la cocina ?
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Es un echo en la actualidad la gastronomía protagoniza un especial resolución simbólica,tecnológica,y científica , que se ofrece como observatorio y laboratorio,que opera bajo la dirección de método y teoría socio_ culturales
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los puntos de ebullición de los líquidos podría ser un gran ejemplo
Explicación:
el agua hace ebullición diferente que otro líquido como podría ser la leche
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