en qué momento se logra la cristalización en la elaboración del azúcar
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Respuesta:
La cristalización se realiza partir de una solución
(almíbar) en la que reaccionan un soluto, que será un compuesto orgánico sólido (azúcar) y un solvente líquido (agua).
Pará una cristalización primero se necesita realizar una
Sobre saturación de la solución
Explicación:
Espero que te ayude :)
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