¿en qué momento la temperatura de ebullición disminuye?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
Gracias a esta mayor temperatura del agua en el interior de la olla, la cocción de la comida se da más rápidamente. Por el contrario, cuando se hierve en una olla abierta, disminuye la temperatura de ebullición del agua. Lo mismo ocurre cuando aumenta la altitud del lugar en el que realizamos la cocción.
Otras preguntas