Ciencias Sociales, pregunta formulada por tabletavril421, hace 10 meses

¿En que lugar se uso el proceso de la pasterización?

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Contestado por mauri152
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La pasteurización o pasterización[1] es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc.) que puedan contener. Debido a las altas temperaturas (80 grados) la gran mayoría de los agentes bacterianos mueren. Proceso descubierto por el científico químico francés Louis Pasteur, junto a Claude Bernard el 20 de abril de 1864.

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