En qué grupos se encuentran las proteínas globulares y fibrosas
Respuestas a la pregunta
Contestado por
2
Se encuentra en las proteínas
Contestado por
2
hola v:, Las proteínas globulares, o esferoproteínas se pliegan en forma esférica y forman una estructura más compleja, diferenciándose fundamentalmente de las proteínas
fibrosas por ser más o menos solubles en disoluciones acuosas (donde forman suspensiones coloidales), siendo las fibrosas prácticamente insolubles.
Otras preguntas