¿En que formas se encuentra el hierro en los alimentos y donde los podemos encuentrar?
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Respuesta:.
Espinacas. Las espinacas proporcionan muchos beneficios para la salud y tienen muy pocas calorías. ...
Carne de hígado y otros órganos. Las carnes de órganos son muy nutritivas. ...
Legumbres. ...
Carne roja. ...
Semillas de calabaza. ...
Quinua. ...
Pavo.
Explicación:
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Respuesta:
El hierro está en los alimentos en dos formas: hierro hemo y hierro no hemo.
El de origen animal se llama hierro hemoo hemínico (referente a la sangre) y es de muy fácil absorción por el cuerpo humano.
Por otro lado, el hierro no hemo, de origen vegetal, es mucho más difícil de absorber para nuestro cuerpo.
Explicación:
Alimentos con mayor contenido de hierro
- Carnes rojas.
- Aves.
- Pescados y mariscos.
- Huevos.
- Quinoa.
- Legumbres (lentejas, frijoles, arbejas)
- Vegetales de hoja verde (espinaca, berza)
Espero te sirva
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