Ciencias Sociales, pregunta formulada por mc5300266, hace 3 meses

¿En que formas se encuentra el hierro en los alimentos y donde los podemos encuentrar?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por lauritareyes2009sanc
0

Respuesta:.

Espinacas. Las espinacas proporcionan muchos beneficios para la salud y tienen muy pocas calorías. ...

Carne de hígado y otros órganos. Las carnes de órganos son muy nutritivas. ...

Legumbres. ...

Carne roja. ...

Semillas de calabaza. ...

Quinua. ...

Pavo.

Explicación:

Contestado por 20367710
1

Respuesta:

El hierro está en los alimentos en dos formas: hierro hemo y hierro no hemo.  

El de origen animal se llama hierro hemoo hemínico (referente a la sangre) y es de muy fácil absorción por el cuerpo humano.

Por otro lado, el hierro no hemo, de origen vegetal, es mucho más difícil de absorber para nuestro cuerpo.

Explicación:

Alimentos con mayor contenido de hierro

  • Carnes rojas.
  • Aves.
  • Pescados y mariscos.
  • Huevos.
  • Quinoa.
  • Legumbres (lentejas, frijoles, arbejas)
  • Vegetales de hoja verde (espinaca, berza)

Espero te sirva

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